Pedaço de aproximadamente 1,5kg
Retirado das patas dianteiras, o corte é tradicional na gastronomia. Por estar localizado em membros que exigem movimento do cordeiro, são formados ali mais músculos, com isso a melhor opção é assar levemente.

VPJ Paleta de Cordeiro com osso ≈ 1,5kg

SKU: 20017
R$ 100,00Preço
1 quilograma