Pedaço de aproximadamente 2,4kg

É a parte final da costela do traseiro bovino, mais próximo à fraldinha. É desossada e de tamanho padronizado. Fica muito bem em assados, podendo ser recheada. Deve ser preparada lentamente em fogo baixo.

VPJ AB Costela sem osso ≈ 2,4kg

REF: 20103
R$ 95,00Preço
R$ 39,58 por 1 quilograma

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