Pedaço de aproximadamente 900g

Corte retirado da ponta da alcatra, possui capa de gordura, é suculenta e tem sabor suave. Ideal para assados, churrascos, carnes de panela ou bifes. Deve ser cortada de forma correta, ou seja, contra as fibras, para acentuar sua maciez e sabor.

VPJ AB Maminha ≈ 900g

SKU: 20290
R$ 65,00Preço
1 quilograma